Application of High Pressure with Homogenization, Temperature, Carbon Dioxide, and Cold Plasma for the Inactivation of Bacterial Spores: A Review

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Ana Maria Gomes  Ivonne Delgadillo  Rita P. Lopes  Maria Mota  Jorge Saraiva
Fecha de publicación	13 de marzo de 2018
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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