Electrochemical DNA-sensor for evaluation of total antioxidant capacity of flavours and flavoured waters using superoxide radical damage
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Beatriz Oliveira Cristina Delerue-Matos M. Fátima Barroso |
| Fecha de publicación | 16 de febrero de 2011 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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