Simultaneous HPLC Analysis of Biogenic Amines, Amino Acids, and Ammonium Ion as Aminoenone Derivatives in Wine and Beer Samples

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Descripción
Autoría	autor: Sergio Gómez-Alonso  Isidro Hermosín-Gutiérrez
Fecha de publicación	1 de febrero de 2007
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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