Screening of the polyphenol content of tomato-based products through accurate-mass spectrometry (HPLC–ESI-QTOF)

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Rosa Lamuela-Raventos  Anna Vallverdu-queralt  Cristina Andres-Lacueva
Fecha de publicación	11 de mayo de 2011
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