Effects of Temperature and Time on Polyphenolic Content and Antioxidant Activity in the Pressurized Hot Water Extraction of Deodorized Thyme (Thymus vulgaris)
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| Descripción | |
| Autoría | |
| Fecha de publicación | 29 de octubre de 2012 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Public domain |
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