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Integrated Use of Residues from Olive Mill and Winery for Lipase Production by Solid State Fermentation with Aspergillus sp

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Descripción
Autoría

autor: Luís Abrunhosa  Isabel Belo  José Manuel Domínguez Alonso  Armando Venâncio  José Manuel Salgado 

Fecha de publicación 27 de noviembre de 2013
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