Hypocholesterolemic activity of monascus fermented product in the absence of monacolins with partial purification for functional food applications

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Saadi Bayat  Daniel Ajdari  Sahar Abbasiliasi  Parvaneh Mehrbod
Fecha de publicación	20 de febrero de 2014
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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