Radical scavenging, antioxidant and metal chelating activities of Annona cherimola Mill. (cherimoya) peel and pulp in relation to their total phenolic and total flavonoid contents

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Descripción
Autoría	autor: Monica Rosa Loizzo  Francesco Menichini  Rosa Tundis  Luigi Avallone  Marco Bonesi  Vincenzo Mastellone
Fecha de publicación	marzo 2012
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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