Development of a functional dairy food: Exploring bioactive and preservation effects of chamomile (Matricaria recutita L.)
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Celestino Santos-Buelga Ana Cirić Isabel Ferreira Lillian Barros Cristina Caleja Amilcar L. Antonio João C.M. Barreira Marina Sokovic |
| Fecha de publicación | junio 2015 |
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| País de origen | |
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