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Boletus aereus growing wild in Serbia: chemical profile, in vitro biological activities, inactivation and growth control of food-poisoning bacteria in meat

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Descripción
Autoría

autor: Filipa S. Reis  Jasmina Glamočlija  Ana Cirić  Isabel Ferreira  Lillian Barros  Dejan Stojkovic  Marina Sokovic 

Fecha de publicación 6 de mayo de 2015
Idioma
País de origen
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