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Effect of variety and drying temperature on physicochemical quality, functional property, and sensory acceptability of dried onion powder
artículo científico publicado en 2018
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
20 de julio de 2018
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público