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O22 The key role of analytical sciences in the discovery and characterization of bioactives from food and nutraceuticals

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Descripción
Autoría

autor: Jean-Luc Veuthey  Alexandre Grand-Guillaume Perrenoud  Emerson Ferreira Queiroz  Denis Barron  Jean-Luc Wolfender  Davy Guillarme 

Fecha de publicación septiembre 2017
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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