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Changes in sour cherry (Prunus cerasus L.) antioxidants during nectar processing and in vitro gastrointestinal digestion

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Descripción
Autoría

autor: Jules Beekwilder  Senem Kamiloğlu  Esra Capanoglu 

Fecha de publicación julio 2013
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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