Chemical, physical and sensory properties of Vienna sausages formulated with a starfruit dietary fiber concentrate

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Descripción
Autoría	autor: Leopoldo González-Cruz  Irving Israel Ruiz-López  María A Vivar-Vera
Fecha de publicación	26 de junio de 2018
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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