Effects of ripening on microstructure and texture of “Ameixa d’Elvas” candied plums
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Cláudia Nunes Manuel A. Coimbra Sónia Silva Glória Pinto Conceição Santos Jorge Saraiva |
| Fecha de publicación | agosto 2009 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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