Assessment of pomegranate wine lees as a valuable source for the recovery of (poly)phenolic compounds
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| Descripción | artículo científico publicado en 2013 |
| Autoría |
autor: Juan A Ascacio-Valdes Diego A. Moreno Daniele Del Rio Pedro Mena Cristina García-Viguera |
| Fecha de publicación | 17 de agosto de 2013 |
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| País de origen | |
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