Production of cyclomaltononaose (δ-cyclodextrin) by cyclodextrin glycosyltransferases from Bacillus spp. and bacterial isolates

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Descripción
Autoría	autor: Wolfgang Zimmermann  Kim Lambertsen Larsen
Fecha de publicación	1 de septiembre de 1998
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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