Microbial spoilage investigation of thawed common cuttlefish (Sepia officinalis) stored at 2 °C using next generation sequencing and volatilome analysis

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Fotis E Psomopoulos  Dimitrios A. Anagnostopoulos
Fecha de publicación	6 de agosto de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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