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Responses to "Comments on Botta et al. (2018). Potentially active spoilage bacteria community during the storage of vacuum packaged beefsteaks treated with aqueous ozone and electrolysed water. International Journal of Food Microbiology, 266, 337-345

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Descripción
Autoría

autor: Cristian Botta 

Fecha de publicación 25 de octubre de 2018
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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