Stability and biological activity of Merlot ( Vitis vinifera ) grape pomace phytochemicals after simulated in vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Isabel Ferreira Lillian Barros Vanesa G. Correa Rúbia Corrêa Charles Windson Isidoro Haminiuk Maria Inês Dias Ricardo C. Calhelha ROSANE MARINA PERALTA |
| Fecha de publicación | septiembre 2017 |
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| País de origen | |
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