A novel and efficient immobilised tannase coated by the layer-by-layer technique in the hydrolysis of gallotannins and ellagitannins - Dominio Público Uruguay

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A novel and efficient immobilised tannase coated by the layer-by-layer technique in the hydrolysis of gallotannins and ellagitannins

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: noviembre 2015

Idioma: Desconocido

País de origen: Desconocido

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