Sweetness and aroma perceptions in dairy desserts varying in sucrose and aroma levels and in textural agent
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Anne Meynier Chantal Brossard |
| Fecha de publicación | mayo 2005 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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