Analysis of Some Highly Volatile Compounds of Wine by Means of Purge and Cold Trapping Injector Capillary Gas Chromatography. Application to the Differentiation of Rias Baixas Spanish White Wines - Dominio Público Uruguay

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Analysis of Some Highly Volatile Compounds of Wine by Means of Purge and Cold Trapping Injector Capillary Gas Chromatography. Application to the Differentiation of Rias Baixas Spanish White Wines

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: marzo 1995

Idioma: inglés

País de origen: Desconocido

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