Assessing the effects of gamma irradiation and storage time in energetic value and in major individual nutrients of chestnuts
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| Descripción | artículo científico publicado en 2011 |
| Autoría |
autor: Angela Fernandes Isabel Ferreira Amilcar L. Antonio João C.M. Barreira Albino Bento |
| Fecha de publicación | 28 de junio de 2011 |
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| País de origen | |
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