Effects of gamma and electron beam irradiations on the triacylglycerol profile of fresh and stored Castanea sativa Miller samples
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Márcio Carocho Iwona Kaluska Isabel Ferreira Amilcar L. Antonio João C.M. Barreira Albino Bento |
| Fecha de publicación | julio 2013 |
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| País de origen | |
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