Phenolic characterization of aging wine lees: Correlation with antioxidant activities
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Catarina M.M. Duarte Maria Rosário Bronze Soraya Rodríguez-Rojo |
| Fecha de publicación | 27 de marzo de 2018 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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