Optimization of polyphenol extraction and antioxidant activities of extracts from defatted flax seed cake (Linum usitatissimum L.) using microwave-assisted and pulsed electric field (PEF) technologies with response surface methodology

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Autoría	autor: Brian E. Niven  Alan Carne  Alaa El-Din Bekhit  Sue-Siang Teh  John Birch
Fecha de publicación	octubre 2015
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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