Effect of low and high pulsed electric field processing on macro and micro minerals in beef and chicken
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Malcolm Reid Alan Carne Alaa El-Din Bekhit Isam A Mohamed Ahmed |
| Fecha de publicación | febrero 2018 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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