Colloidal stability and interactions of milk-protein-stabilized emulsions in an artificial saliva

Imagen
Descripción
Autoría	autor: Harjinder Singh  Anwesha Sarkar  Kelvin Goh
Fecha de publicación	julio 2009
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata