Chapter 16. Theoretical Study of Phase Transition Behaviour in Mixed Biopolymer + Surfactant Interfacial Layers Using the Self-Consistent-Field Approach

Imagen
Descripción
Autoría	autor: Eric Dickinson  Luis A Pugnaloni
Fecha de publicación
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata