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Development of a novel micro-assay for evaluation of peroxyl radical scavenger capacity: Application to carotenoids and structure–activity relationship

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Descripción
Autoría

autor: Renan Campos Chisté  Adriana Zerlotti Mercadante  Eliseu RODRIGUES  Lilian R.B. Mariutti 

Fecha de publicación diciembre 2012
Idioma
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