Utilization of glycerol during consecutive cycles of Lactobacillus reuteri fermentation under pressure: The impact on cell growth and fermentation profile

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Ivonne Delgadillo  Maria Mota  Francisco J. Barba  Jorge Saraiva
Fecha de publicación	septiembre 2018
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata