Roles of multiple surface sites, long substrate binding clefts, and carbohydrate binding modules in the action of amylolytic enzymes on polysaccharide substrates - Dominio Público Uruguay

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Roles of multiple surface sites, long substrate binding clefts, and carbohydrate binding modules in the action of amylolytic enzymes on polysaccharide substrates

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: enero 2008

Idioma: inglés

País de origen: Desconocido

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