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Chemical composition, cholesterol, fatty acid and amino acid in two populations of brown crab Cancer pagurus: Ecological and human health implications

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Descripción
Autoría

autor: Sara Barrento  Maria Nunes  António Marques  Rogério Mendes  Paulo Vaz-Pires  Narcisa Bandarra  Bárbara Teixeira 

Fecha de publicación noviembre 2010
Idioma
País de origen
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