Production of safer food by understanding risk factors for L. monocytogenes occurrence and persistence in food processing environments

Imagen
Descripción
Autoría	autor: Triona O'Brien  Kieran Jordan  Dara Leong  Avelino Álvarez-Ordóñez
Fecha de publicación	7 de septiembre de 2018
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata