Characterization of two β-xylosidases from Bifidobacterium adolescentis and their contribution to the hydrolysis of prebiotic xylooligosaccharides

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Jan A Delcour  Christophe M. Courtin  Rob Lavigne
Fecha de publicación	21 de junio de 2011
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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