Effects of Sodium Alginate Bead Encapsulation on the Storage Stability of Durum Wheat (Triticum durum Desf.) Bran Oil Extracted by Supercritical CO2

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Descripción
Autoría	autor: Giovanni MITA  Miriana Durante  Barbara Laddomada  Sofia Caretto  Marcello Salvatore Lenucci
Fecha de publicación	11 de octubre de 2012
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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