Extraction and Characterization of Oil Bodies from Soy Beans: A Natural Source of Pre-Emulsified Soybean Oil
| Imagen |  |
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Ian Fisk David Gray Daigo Iwanaga David Julian McClements Eric Andrew Decker Jochen Weiss |
| Fecha de publicación | 20 de septiembre de 2007 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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