Design of sweet protein based sweeteners: Hints from structure–function relationships
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Rossella Di Monaco Roberta Spadaccini Delia Picone Serena Leone |
| Fecha de publicación | abril 2015 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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