Combined effects of gamma-irradiation and preparation method on antioxidant activity and phenolic composition of Tuberaria lignosa
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Celestino Santos-Buelga Isabel Ferreira Lillian Barros Amilcar L. Antonio Ana Maria Carvalho José Pinela |
| Fecha de publicación | 2015 |
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| País de origen | |
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