Protein-based emulsion electrosprayed micro- and submicroparticles for the encapsulation and stabilization of thermosensitive hydrophobic bioactives

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Descripción
Autoría	autor: Amparo López-Rubio  Laura G Gómez-Mascaraque
Fecha de publicación	marzo 2016
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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