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Effect of enriched oxygen atmosphere storage on the quality of live clams (Ruditapes decussatus)

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Descripción
Autoría

autor: Sónia Pedro  Maria Nunes  Aida Duarte  Amparo Gonçalves 

Fecha de publicación 17 de noviembre de 2009
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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