Use of magnetic resonance spectroscopy for the investigation of the CO2 dissolved in champagne and sparkling wines: a nondestructive and unintrusive method - Dominio Público Uruguay

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Use of magnetic resonance spectroscopy for the investigation of the CO2 dissolved in champagne and sparkling wines: a nondestructive and unintrusive method

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: abril 2005

Idioma: inglés

País de origen: Desconocido

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