Profiling white wine seed vinegar bacterial diversity through viable counting, metagenomic sequencing and PCR-DGGE
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Andrea Osimani Federica Cardinali Francesca Clementi Danilo Ercolini Francesca De Filippis Lucia Aquilanti C Garofalo Vesna Milanović |
| Fecha de publicación | 20 de julio de 2018 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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