Food processing and breeding strategies for coeliac-safe and healthy wheat products
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: James Cockram Marinus J.M. Smulders Emma J Wallington Fiona Leigh |
| Fecha de publicación | 26 de abril de 2017 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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