Listeria monocytogenes in Smoked Salmon and Other Smoked Fish at Retail in Italy: Frequency of Contamination and Strain Characterization in Products from Different Manufacturers
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Francesco Pomilio Vicdalia Aniela Acciari Luigi Iannetti Lucia Decastelli Marina Torresi Silvia Scattolini Giacomo Migliorati |
| Fecha de publicación | 1 de febrero de 2017 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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