Optimized enzymatic synthesis of hesperidin fatty acid esters in a two-phase system containing ionic liquid

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Fabiano Jares Contesini  Yollanda Edwirges Moreira Franco  Alexandra Sawaya
Fecha de publicación	23 de agosto de 2011
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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