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New improved method for fructooligosaccharides production by Aureobasidium pullulans

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Descripción
Autoría

autor: José A. Teixeira  António M. Peres  Isabel Rocha  Lígia R. Rodrigues  Duarte Torres  Nelson Lima  Clarisse Nobre 

Fecha de publicación 10 de abril de 2012
Idioma
País de origen
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