Effect of the gastrointestinal environment on pH homeostasis of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus brevis cells as measured by real-time fluorescence ratio-imaging microscopy

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Autoría	autor: Rosane F. Schwan  Lene Jespersen  Dennis Sandris Nielsen  Mia Ryssel  Cintia Lacerda Ramos  Henrik Siegumfeldt
Fecha de publicación	abril 2014
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