Monolayer Characteristics of Bacteriocin AS-48, pH Effect and Interactions with Dipalmitoyl Phosphatidic Acid at the Air–Water Interface

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Descripción
Autoría	autor: Eva Valdivia  Antonio Galvez  Hikmate Abriouel
Fecha de publicación	1 de enero de 2001
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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